国际质量标准食品级二氧化碳技术介绍(四)
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摘要: 4.结束语 总之,食品二氧化碳质量关系到人民群众身体健康,其标准是强制性的,食品二氧化碳产品质量必须与国际接轨,按新国标和国际饮料协会标准组织食品二氧化碳生产是大势所趋。工艺简陋,装置落后,质量低劣的二氧化碳产品将很快被迫退出食品应用领域。 附表..

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4.结束语
总之,食品二氧化碳质量关系到人民群众身体健康,其标准是强制性的,食品二氧化碳产品质量必须与国际接轨,按新国标和国际饮料协会标准组织食品二氧化碳生产是大势所趋。工艺简陋,装置落后,质量低劣的二氧化碳产品将很快被迫退出食品应用领域。

附表1:各种类型原料气中存在的有害物质


序号

成 分

原 料 气 来 源

燃烧

地下气井

发酵

合成氨

煤气化法

乙烯氧化

酸中和

1

乙 醛

 

2

 

 

 

 

 

3

4

甲 烷

 

 

5

乙 烷

 

 

6

一氧化碳

7

氧硫化碳

 

 

8

脂 环 烃

 

 

9

二 甲 硫

 

 

 

10

乙 醇

 

11

乙 醚

 

 

12

乙酸乙酯

 

 

 

13

乙 烯 苯

 

 

 

14

氧化乙烯

 

 

 

 

 

15

氰 化 氢

 

 

 

 

16

硫 化 氢

17

丙 酮

 

 

 

18

硫 醇

 

 

19

甲 醇

 

20

氮氧化物

 

 

21

磷 化 氢

 

 

 

 

 

 

 

22

二氧化硫

 

23

甲 苯

 

 

24

氯 乙 烯

 

 

 

 

25

挥 发 烃

 

 

26

二 甲 苯

 

 

 

附表2: 国际标准,国际饮料技术协会标准(ISBT)及《可口可乐》99年标准

序号

项目

指标

1

二氧化碳含量, ≥ 10-2(V/V)

99.9

2

水份, ≤10-6(V/V)

20

3

酸度

通过测试

4

氧气 ≤ 10 -6(V/V)

30

5

氨 ≤ 10 -6(V/V)

2.5

6

一氧化氮 ≤10-6(V/V)

2.5

7

二氧化氮 ≤10-6(V/V)

2.5

8

不易挥发残留物 ≤10-6(m/m)

10(肉眼看不见微粒)

9

不易挥有机发残留物 ≤10-6(m/m)

5

10

磷化氢 ≤10 -6(V/V)

通过测试,最大0.3

11

碳氢化合物总量(以甲烷计) ≤ 10-6(V/V)

50(其中非甲烷烃不超过20)

12

乙醛 ≤10-6(V/V)

0.2

13

苯 ≤10 -6(V/V)

0.02

14

CO ≤10 -6(V/V)

10

15

总硫(除二氧化硫外,以硫计)≤10 –6 (V/V)

0.1

16

COS ≤10 -6(V/V)

0.1

17

H2S ≤10 -6(V/V)

0.1

18

二氧化硫 ≤10-6(V/V)

1.0

19

气味

无味

20

溶于水中

无色、无浑浊

21

口味

附表3:国家标准GB 10621—2006


序号

项 目

指 标

1

二氧化碳含量, 10-2(V/V) ≥

99.9

2

水份, 10-6(V) ≤

20

3

酸度

按5.4检验合格

4

一氧化氮, 10-6(V/V) ≤

2.5

5

二氧化氮, 10-6(V/V) ≤

2.5

6

二氧化硫, 10-6(V/V) ≤

1.0

7

总硫(除二氧化硫外,以硫计),10 -6(V/V) ≤

0.1

8

碳氢化合物总量(以甲烷计), 10-6(V/V) ≤

50(其中非甲烷烃不超过20)

9

苯, 10 -6(V/V) ≤

0.02

10

甲醇, 10-6(V/V) ≤

10

11

乙醇, 10-6(V/V) ≤

10

12

乙醛, 10-6(V/V) ≤

0.2

13

其它含氧有机物, 10-6(V/V) ≤

1.0

14

氯乙烯, 10-6(V/V) ≤

0.3

15

油脂, 10-6(m/m) ≤

5

16

水溶液气味、味道及外观

按5.10检验合格

17

蒸发残渣, 10-6(m/m)

10

18

氧气, 10 -6(V/V) ≤

30

19

一氧化碳, 10 -6(V/V) ≤

10

20

氨, 10 -6(V/V) ≤

2.5

21

磷化氢, 10 -6(V/V) ≤

0.3

22

氰化氢, 10 -6(V/V) ≤

0.5

  1. 注:其它含氧有机物包括二甲醚、环氧乙烷、丙酮、正、异丙醇、正、异丁醇、乙酸乙酯、乙酸异戊酯。

 参考文献
1徐京磐,张金森. 二氧化碳资源循环利用. 小氮肥设计技术.2005(1):6-10.
2李仲来.二氧化碳的制取及化工应用. 小氮肥设计技术.2005(1):11-17.
3孔渝华,王先厚等.15年常温精脱新技术的进展. 化肥设计.2004(5)46-50.
4宋师忠,张毅斌.二氧化碳产业化应用.中国化工信息.2003(34)~(35).
5陈洪波,于静.CO2市场及发展前景.化工技术经济2003,21 (5):11~14

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