《食品添加剂液体二氧化碳标准》(ISBT)的主要技术指标
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摘要:《食品添加剂液体二氧化碳标准》(ISBT)的主要技术指标 序号 项 目 指 标 1 二氧化碳含量, ≥ 10-2(V/V) 99.9 2 水份,≤10-6(V/V) 20 3 酸度 通过测试 4 氧气≤ 10 -6(V/V) 30 5 氨≤ 10 -6(V/V) 2.5 6 一氧化氮 ≤10-6(V/V) 2.5 7 二氧化..

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《食品添加剂液体二氧化碳标准》(ISBT)的主要技术指标

序号

项 目

指 标

1

 二氧化碳含量,    ≥ 10-2(V/V)

99.9

2

 水份,≤10-6(V/V)

20

3

 酸度

通过测试

4

 氧气 ≤ 10 -6(V/V)

30

5

 氨 ≤ 10 -6(V/V)

2.5

6

 一氧化氮 ≤10-6(V/V)

2.5

7

 二氧化氮 ≤10-6(V/V)

2.5

8

 不易挥发残留物 ≤10-6(m/m)

10(肉眼看不见微粒)

9

 不易挥有机发残留物 ≤10-6(m/m)

5

10

 磷化氢 ≤10 -6(V/V)

通过测试,最大0.3

11

 碳氢化合物总量(以甲烷计) ≤ 10-6(V/V)

50(其中非甲烷烃不超过20)

12

 乙醛 ≤10-6(V/V)

0.2

13

 苯 ≤10 -6(V/V)

0.02

14

 CO ≤10 -6(V/V)

10

15

 总硫(除二氧化硫外,以硫计)≤10–6 (V/V)

0.1

16

 COS ≤10 -6(V/V)

0.1

17

 H2S ≤10 -6(V/V)

0.1

18

 二氧化硫 ≤10-6(V/V)

1.0

19

 气味

无味

20

 溶于水中

无色、无浑浊

21

 口味

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